Jaket, ILLINI NEWS – Harga kopi terus naik, menciptakan perasaan di pasar komoditas. Lompatan terus menerus pada harga kopi ini juga menimbulkan kekhawatiran dan pertanyaan.
Berdasarkan data refinitiv, harga kontrak di masa depan (KCC2) untuk 7 Februari 2025 (KCC2) ditutup pada $ 396,7 dalam pound, secara signifikan dibandingkan dengan awal tahun ketika 322,1 USD pada 2 Januari 2025. Telah meningkat. 281.3 AS. Ini berarti hampir 41% dalam waktu kurang dari tiga bulan.
Pasokan kejutan, cuaca buruk, dan detak jantung produksi
Salah satu faktor utama yang mendorong harga kopi adalah gangguan sisi penawaran. Cuaca ekstrem telah melanda banyak negara besar. Brasil, yang mengelola 40% dari pasar kopi global, mengalami cuaca kering yang diperpanjang, diikuti oleh hujan lebat yang membuat marah tanaman. Ini telah menghasilkan efek beku yang memotong produksi tahun lalu.
Sementara itu, Vietnam, pembuat rybrasa terbesar di dunia, melaporkan penurunan tanaman karena badai melanda pada akhir 2024.
Di Amerika Tengah, efek badai tropis juga dirasakan di beberapa negara yang diproduksi, seperti Kosta Rika, kehilangan sekitar 15% dari produksi tahunan karena banjir dan gunung berapi. Acara ini tidak hanya mengurangi jumlah kopi yang memasuki pasar global, tetapi juga mengganggu rantai pasokan karena banyak pemrosesan dan eksportir terpengaruh.
Duke Games and Market Emotions
Lompatan harga kopi tidak hanya masalah pasokan dan permintaan mendasar, tetapi juga dipengaruhi oleh rambut pasar. Dana lindung nilai dan investor besar melihat peluang di tengah -tengah hambatan produksi dan mendorong harga yang lebih tinggi melalui operasi pembelian yang agresif di pasar masa depan.
Harga kesepakatan kopi di Ice Futures New York, yang dikenal sebagai “C Price,” bahkan merupakan kesempatan untuk menyentuh puncak tertinggi dalam sejarah. Ini adalah $ 4,03 per pon. Volatilitas semacam ini membuat spekulan lebih aktif dan lebih banyak volatilitas harga.
Dinamika ini mencerminkan templat klasik dari pasar komoditas, dengan harga sering berasal dari bisnis pembelian spekulatif yang mendorong harga lebih jauh ke dalam biaya. Akibatnya, pemain industri seperti gelar sarjana dan distributor terpaksa membeli dengan harga yang lebih mahal, dan pada akhirnya mempengaruhi konsumen akhir kafe dan supermarket.
Dampak konsumen, kopi yang lebih mahal?
Tidak mengherankan bahwa harga kopi telah meningkat secara signifikan, demikian juga harga espresso dan kopi yang dimasak di kafe. Beberapa rantai kopi besar mulai menyesuaikan harga menu untuk mengkompensasi biaya bahan baku. Sementara itu, petani kecil di produsen masih berurusan dengan peningkatan biaya produksi karena inflasi dan kerusakan cuaca, sehingga mereka tidak perlu merasakan manfaat dari kenaikan harga ini.
Akankah harga kopi terus naik? Banyak analis memperkirakan bahwa volatilitas akan berlanjut dalam beberapa bulan mendatang, terutama jika kondisi cuaca adalah aktivitas yang aman dan spekulatif di pasar masa depan berlanjut. Untuk pecinta kopi, kami siap untuk menghabiskan lebih dalam untuk menikmati kopi tercinta kami.
ILLINI NEWS Research Indonesia
(emb/emb)
