Daftar Konten
Jakarta, ILLINI NEWS – Bukan lagi baru mengetahui bahwa rata -rata populasi Jepang memiliki umur panjang. Kehidupan Jepang adalah yang tertinggi dibandingkan dengan populasi negara lain.
Para ahli juga melakukan penelitian untuk mengungkapkan resep seumur hidup populasi Jepang. Mereka menemukan bahwa orang Jepang memiliki gaya hidup dan diet sehat.
Dilaporkan oleh ILLINI NEWS1. Cocok
Tomioka, ahli gizi di Nara, mengungkapkan bahwa bibinya yang berusia 99 tahun memulai hari itu terus-menerus mengonsumsi bubuk teh hijau atau teh.
Menurut Michiko, teh hijau memiliki manfaat kesehatan yang tak terhitung jumlahnya. Ini karena teh hijau mengandung vitamin C, vitamin B, serat, protein dan polifenol dan penyakit anti-inflamasi dan penyakit.
“Asosiasi alami yang berada di Matcha kaya akan antioksidan, yang berarti mereka kaya akan senyawa yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel,” kata Michiko.2. Makanan fermentasi
Makanan fermentasi mudah ditemukan di Jepang. Beberapa makanan fermentasi paling populer di Jepang adalah o yang lezat, alias fermentasi pasta kedelai dan sering digunakan dalam sayuran dengan asam asam yang difermentasi dengan sup, kacang dan nama lain untuk asam kedelai fermentasi.
Michiko menjelaskan bahwa makanan yang difermentasi mengandung probiotik yang dapat membantu mencerna dan menyerap, yang mengurangi risiko penyakit. rumput laut
Saat Anda mengunjungi Jepang, Anda dapat dengan mudah menemukan tang alias Kaisos. Mudah ditemukan di semua makanan, dan Misico bahkan mengatakan dia mengkonsumsi setidaknya sedikit rumput laut setiap kali makan.
Menurut Michiko, rumput laut adalah salah satu resep rahasia untuk kehidupan Jepang, karena mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh, seperti yodium, vitamin B12 dan asam lemak omega-3.
“Stapel aromatik ini memiliki banyak manfaat kesehatan. Tong diketahui rendah kalori dan banyak serat,” kata Michiko.
“Jahitan mengandung berbagai mineral dan vitamin penting, termasuk yodium, zat besi, kalium, magnesium, vitamin B12 dan asam lemak omega-3,” jelasnya. gila
Kacang, terutama kedelai, adalah makanan favorit Jepang. Bahkan, Michiko mengatakan bahwa dapur tidak lengkap tanpa edamame, Kinako alias bubuk kedelai, susu kedelai, natto dan miso.
“Kedelai kaya akan polifenol seperti serat, vitamin B, kalium dan isoflavon,” kata Michiko.
Tidak hanya kedelai, Michiko juga mengklaim bahwa dia sangat menyukai kacang merah. Ini karena kacang merah mengandung banyak polifenol, serat, kalium dan protein, dari vitamin B ke vitamin B, yang membantu mencegah peradangan.
Ketika Anda melihat banyak bahan yang bermanfaat bagi tubuh, tidak mengherankan bahwa kacang merah umum dalam sup Jepang, makanan besar dan makanan penutup. Tahu
Tofu adalah salah satu makanan favorit Michiko karena mengandung banyak protein dan tidak mengandung kolesterol. Tahu, yang dikenal di Jepang sebagai tahu, sering diproses untuk berbagai makanan, seperti agedashi, sup lezat dan kari. Wijen
Biji wijen dikenal karena vitamin B, vitamin E, protein, serat dan mineral, seperti magnesium, kalsium, dan gambar, yang membantu mengelola kolesterol. Oleh karena itu, biji wijen sering digunakan sebagai bahan pelengkap dalam makanan, sehingga tidak mengherankan bahwa banyak orang Jepang yang sehat dan berumur panjang hidup lebih lama.
“Gama adalah” pahlawan super “. Masakanku! Biji wijen cokelat atau hitam panggang adalah makanan tumpukan untukku,” kata Michiko.
“Saya biasanya mendapatkan sayuran goreng dan waktu sasaran wijen dengan biji wijen dan mendapatkan keuntungan penuh alih -alih minyak,” lanjutnya. Shitake Spons
Jika Anda adalah penggemar masakan Jepang, jamur di shetake harus terbiasa dengannya. Syiitake adalah bahan dasar bagi banyak masakan Jepang yang sangat lezat.
Konten yang dikandungnya adalah jamur, terutama jamur shiitake, sangat populer di dunia kuliner Jepang. Jamur kaya akan protein, vitamin D dan vitamin B.
“Jamur juga mengandung polisakarida bergaya yang membantu melawan peradangan,” jelas Michiko.8. jahe
“Gingers diketahui tidak hanya di Jepang tetapi juga di seluruh dunia sebagai” penyembuhan makanan. “Jahe membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan metabolisme Anda,” kata Misico.
“Jahe adalah fokus utama saya untuk mengatasi sakit perut dan meredakan pilek,” lanjutnya.
Sebagai orang Jepang, Michiko benar -benar menyukai acar prem dan Mumeboshi, dikombinasikan dengan Ginger dan Shiso Akaru. Untuk mencegah penyakit, Michiko sering mengonsumsi teh jahe dengan goji kering, kayu manis, pencocokan dan kuju.
Para ahli dalam artikel berikut mengungkapkan bahwa makanan ini adalah rahasia kehidupan warga Jepang
