JAKARTA, ILLINI NEWS – Banyak penelitian yang mengonfirmasi bahwa beberapa jenis makanan yang dikonsumsi sehari-hari terkontaminasi mikroplastik. Hal ini sebenarnya berbahaya karena mikroplastik mengandung racun dan bahan kimia lainnya.
Mikroplastik dapat berasal dari berbagai sumber, seperti deterjen, debu industri, dan sampah plastik.
Mikroplastik yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan dapat merusak dinding usus dan menyebabkan peradangan sehingga mengganggu fungsi pencernaan.
Selain itu, paparan mikroplastik dalam tubuh dapat melemahkan atau menurunkan sistem kekebalan tubuh.
Berikut makanan yang mengandung mikroplastik menurut sejumlah penelitian.
1. Ayam
2. Daging sapi
3. Babi
4. Nugget
5. Tahu
6. Selada
7. Wortel
8. Lobak
9. apel
10. Kantong teh
11. Garam Himalaya
12. Gula
13. Nasi instan
14. Minum air kemasan
Sebuah studi pada tahun 2023 menemukan bahwa garam merah Himalaya yang ditambang mengandung mikroplastik paling banyak, diikuti oleh garam hitam dan garam laut. Menurut sebuah penelitian pada tahun 2022, gula merupakan jalur penting bagi manusia untuk terpapar racun mikro ini.
Tak hanya itu, teh celup yang sebagian besar terbuat dari plastik bisa mengeluarkan plastik dalam jumlah besar. Para peneliti di McGill University di Quebec, Kanada, menemukan bahwa satu kantong plastik melepaskan 11,6 miliar mikroplastik dan 3,1 miliar partikel nanoplastik ke dalam air.
Beras juga bisa mengandung plastik. Sebuah studi yang dilakukan oleh University of Queensland menemukan bahwa masyarakat mengonsumsi tiga hingga empat miligram plastik per 100 gram (1/2 cangkir) beras, dan meningkat menjadi 13 miligram per porsi nasi instan.
Untuk mengurangi polusi plastik hingga 40%, Anda bisa mencuci beras. Ini juga membantu mengurangi jumlah arsenik yang terkandung dalam beras.
Lalu, minum air kemasan. Berdasarkan penelitian yang dilakukan pada Maret 2024, satu liter air mengandung setara dengan dua botol minum berukuran standar, atau rata-rata 240.000 lembar plastik dari tujuh jenis plastik, termasuk nanoplastik.
Efek berbahaya bagi kesehatan manusia
Meskipun mikroplastik telah ditemukan di paru-paru manusia, jaringan plasenta ibu dan janin, ASI, dan darah manusia, pengaruh polimer ini terhadap organ dan fungsi tubuh masih belum diselidiki.
Sebuah studi pada bulan Maret 2024 menemukan bahwa orang dengan mikroplastik atau nanoplastik di arteri karotisnya dua kali lebih mungkin mengalami serangan jantung, stroke, atau kematian karena sebab apa pun dalam tiga tahun ke depan dibandingkan orang yang tidak memiliki mikroplastik atau nanoplastik.
“Semua bahan kimia ini digunakan untuk membuat plastik, jadi jika plastik masuk ke dalam tubuh kita, bahan kimia tersebut juga ikut ikut serta,” kata Sherry “Sam” Mason, direktur keberlanjutan di Penn State Behrend di Erie, Pennsylvania.
Semua protein mengandung mikroplastik
Dalam penelitian yang dipublikasikan di Environmental Research, para peneliti mengamati lebih dari 12 protein yang biasa dikonsumsi, termasuk daging sapi, udang bakar dan jenis udang lainnya, ayam, tahu, dan banyak berbahan dasar daging seperti daging sapi. dan stik ikan nabati.
Sepotong roti mengandung jumlah plastik paling sedikit, dengan rata-rata lebih dari 300 potong mikroplastik per porsi. Nugget nabati berada di urutan kedua, dengan jumlah kurang dari 100 buah, disusul nugget ayam, stik ikan pollock, udang putih olahan ringan, dan stik ikan.
Protein yang paling sedikit terkontaminasi adalah dada ayam, diikuti daging babi panggang dan tahu.
Buah-buahan dan sayur-sayuran mengandung plastik
Penelitian yang dipublikasikan di Ecology menemukan antara 52.050 dan 233.000 partikel plastik yang berukuran lebih kecil dari 10 mikrometer – sekitar satu mikrometer diameter tetesan hujan – dalam berbagai buah dan sayuran.
Apel dan wortel adalah buah dan sayuran yang paling terkontaminasi, dengan masing-masing lebih dari 100.000 mikroplastik per gram. Potongan terkecil ditemukan pada wortel, sedangkan potongan plastik terbesar ditemukan pada selada, sayuran yang paling sedikit polusinya. (hsy/hsy) Simak videonya di bawah ini: Video: Usai Kalah dari Filipina, Eric Evaluasi Timnas dan STY Artikel selanjutnya Duh! Peneliti menemukan mikroplastik di plasenta dan pembuluh darah
