Daftar item
Jakarta, ILLINI NEWS – Rambutan terkenal dengan daging buahnya yang mirip leci dan memiliki rasa yang manis. Rambutan merupakan buah tropis asli Asia Tenggara yang disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Kaya akan vitamin dan mineral, rambutan kerap dianggap sebagai makanan sehat dan cocok untuk semua orang. Namun, tidak semua orang bisa menikmati buah ini tanpa gangguan kesehatan. Kelompok yang tidak memakan Rambutan.
Beberapa kelompok masyarakat sebaiknya berhati-hati atau menghindari makan rambutan. Tanpa disadari, kandungan rambutan bisa menimbulkan gangguan kesehatan, mulai dari gula darah tinggi hingga efek kanker. Mengabaikan hal ini dapat menimbulkan dampak negatif, terutama bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan tertentu.1. Orang dengan alergi
Secara umum, mengonsumsi buah rambutan dianjurkan bagi sebagian besar orang. Namun pada beberapa kasus, rambutan bisa menimbulkan reaksi alergi.
Dalam laporan CNN Indonesia, merujuk pada Health, pasien leci kerap merasakan efek yang sama saat mengonsumsi rambutan. Gejala yang muncul bisa bermacam-macam, mulai dari ruam kulit hingga kesulitan bernapas pada kasus yang paling parah.
Oleh karena itu, penting bagi mereka yang memiliki riwayat alergi terhadap buah-buahan tropis, seperti leci, untuk berhati-hati sebelum mengonsumsi rambutan.2. Orang dengan sindrom iritasi usus besar
Orang yang menderita sindrom iritasi usus besar (IBS) disarankan untuk menghindari makan rambutan. Pasalnya, penderita IBS seringkali disarankan untuk mengikuti diet rendah FODMAP, yaitu diet yang membatasi asupan makanan yang mengandung asam dengan rantai kimia pendek. Rambutan merupakan salah satu makanan yang harus dihindari dalam diet ini, karena dapat menyebabkan gejala pencernaan pada pasien IBS. Cara makan rambutan.
Rambutan memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa asam dan tekstur yang manis. Buah segar ini bisa dimakan atau dijadikan bumbu.
Berikut beberapa cara memilih dan mengonsumsi rambutan, berbicara tentang Kesehatan: Pilihlah Rambutan yang Lezat
Saat membeli rambutan, pilihlah buah yang kulitnya berwarna merah. Warna merah menandakan rambutan sudah matang dan siap disantap. Hindari memilih rambutan yang kulitnya berwarna hijau, karena ini menandakan buahnya belum matang dan mungkin terasa manis atau hambar. Kupas kulitnya secara menyeluruh.
Saat ingin memakan rambutan, kupas kulitnya secara perlahan. Anda bisa menggunakan jari atau pisau kecil untuk membuang kulitnya tanpa merusak daging buah di dalamnya. Proses ini harus dilakukan dengan hati-hati agar daging buah tetap utuh, sehingga memiliki tekstur yang baik saat dimakan. Buang buahnya sebelum dimakan.
Setelah daging buah rambutan terpisah dari kulitnya, Anda bisa memilih untuk membuang bijinya sebelum dimakan. Ini berguna jika Anda ingin menyajikan rambutan kepada anak-anak atau sebagai bagian dari makanan lainnya. Sebagai alternatif, Anda bisa menggigit langsung daging buahnya dan mengeluarkan bijinya dari mulut Anda setelah selesai. Kedua cara tersebut akan memungkinkan Anda menikmati rambutan yang lezat dan segar. 11 manfaat rambutan.
Menurut DetikHealth, rambutan menawarkan manfaat bagi kesehatan berkat nilai gizinya, berikut manfaatnya1. Ini dapat membantu melawan penyakit
Rambutan mengandung vitamin C tingkat tinggi yang penting dalam meningkatkan aktivitas sel darah putih. Sel darah putih inilah yang bertugas melawan infeksi yang masuk ke dalam tubuh. Selain daging buahnya, kulit rambutan mempunyai khasiat yang membantu melawan penyakit.2. Meningkatkan pencernaan
Menurut Healthline, sekitar setengah serat pada buah rambutan tidak larut selama pencernaan. Serat tidak larut ini dapat meningkatkan ukuran tinja, memperlancar transit usus, dan mencegah sembelit. Sedangkan separuhnya lagi larut di usus dan menjadi makanan bagi bakteri baik. Proses ini menghasilkan asam lemak seperti asetat, propionat, dan butirat yang berperan dalam mengurangi peradangan dan memperbaiki gejala gangguan pencernaan.3. Membersihkan Ginjal
Fosfor pada rambutan membantu menyaring kotoran yang menumpuk di dalam tubuh. Selain itu, mineral pada rambutan juga menunjang fungsi leher agar berfungsi dengan baik.4. Penurunan berat badan
Seperti buah lainnya, rambutan mampu mencegah penambahan berat badan. Kandungan kalorinya sangat rendah, meski seratnya tinggi sehingga membuat rasa kenyang lebih lama. Selain itu, serat larut air pada rambutan menciptakan zat seperti gel di perut, yang berfungsi memperlambat proses pencernaan. Hal ini juga memperlambat penyerapan nutrisi sehingga dapat menurunkan nafsu makan.5. Meningkatkan kualitas sperma
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah rambutan memberikan efek positif terhadap produksi sperma. Vitamin C pada rambutan berperan dalam meningkatkan kualitas sperma dan menunjang kesuburan pria.6. Mencegah kanker
Rambutan banyak mengandung vitamin C yang berperan sebagai antioksidan dalam tubuh. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan tumbuhnya kanker.7. Jaga kesehatan jantung Anda
Rambutan mengandung potasium untuk membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga tekanan darah. Selain itu, antioksidan pada rambutan berperan mencegah peradangan sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Menjaga kesehatan tulang
Rambutan mengandung kalsium dan potasium yang membantu menjaga kesehatan tulang. Namun, makan buah saja tidak cukup; Menjalani pola hidup sehat juga penting sebagai penunjang.
9. Mengurangi risiko diabetes
Selain buahnya, kulit rambutan mempunyai manfaat yang besar bagi tubuh. Berdasarkan penelitian ponsel dan hewan, kulit rambutan terbukti meningkatkan sensitivitas insulin, menurunkan gula darah, dan mengurangi efek resistensi insulin.10. Sumber energi fisik
Buah rambutan yang kaya akan karbohidrat dan protein dapat memberikan pasokan energi yang diperlukan tubuh. Selain itu, vitamin B pada rambutan mempunyai peranan penting dalam meningkatkan energi.11. Baik untuk ibu hamil
Kebanyakan ibu hamil mengalami mual di pagi hari di awal kehamilannya. Gejala mual di pagi hari meliputi pusing, mual, muntah, dan lemas. Rambutan mengandung zat besi yang bisa menjadi obat alami untuk meredakan gejala morning Sickness.
(dag/dag) Simak video berikut ini: Video: Industri kecantikan “bersinar” di tengah kelamnya perekonomian
