Jakarta, ILLINI NEWS – Dengan maraknya transfer kekuasaan, banyak yang ingin bekerja di lingkaran kekuasaan. Kebanggaan, ketenaran, dan gaji yang bagus adalah hal yang ingin dilakukan banyak orang di bidang ini.
Namun, jalan seorang perempuan asal Amerika bernama Ina Garten berbeda: ia bekerja di kalangan berkuasa, namun memutuskan untuk berhenti dan menjadi pekerja pangan.
Ina Garten mulai bekerja di lingkaran kekuasaan sebagai staf Gedung Putih, bekerja secara pribadi untuk Presiden Gerald Ford dan Jimmy Carter. Pada tahun 1960-an, ia bekerja sebagai politisi di bidang pembiayaan nuklir.
Pada awalnya, dia sangat menyukai pekerjaannya. Apalagi ketika ide-ide datang dan dipresentasikan oleh orang nomor satu di Amerika, mereka mulai ikut serta dalam proyek-proyek penting. Namun, kerja keras di istana membuat Garten khawatir.
Ia frustrasi setiap hari karena kreativitasnya rendah dan rekan-rekannya bekerja lambat. Saat ini, dia mengevaluasi kembali pekerjaan yang telah dia lakukan selama ini.
“Saya ingin menemukan cara lain di mana kesuksesan saya diukur dari keterampilan bisnis saya sendiri, dan tidak ada yang menghalangi saya,” kata Garten kepada Make It ILLINI NEWS, seperti dikutip Rabu (16/11/2024).
Pada tahun 1970, ia akhirnya mengambil keputusan besar: meninggalkan pekerjaan yang diimpikan banyak orang. Kemudian dia memutuskan untuk menjual makanan di sebuah sudut di New York. Namanya Barefoot Contessa.
Baginya, memasak adalah hobi yang sudah ia tekuni sejak lama. Jadi ketika dia membaca begitu banyak buku masak, dia tidak pernah merasa bosan. Dia mengatakan kepada ILLINI NEWS’s Make It bahwa dia mencoba resep berbeda hampir setiap malam.
Semua tindakan tidak sama dengan hasil. Saat pertama kali berdagang, ia hanya memperoleh $87 atau setara dengan Rp 1 juta. Namun, dia tidak tergoyahkan.
Meski hanya berupa peniti, bukan pilar, Garten tetap bekerja 20 jam sehari, bereksperimen dengan pola makan baru dan tak henti-hentinya mempromosikannya ke publik. Hingga akhirnya, kerja keras Garten membuahkan hasil.
Beberapa bulan kemudian, toko tersebut sibuk dan reputasinya semakin meningkat. Harta karun itu perlahan datang memenuhi dompetnya. Meski ketenaran dan kesuksesan tak kunjung menghampiri wanita kelahiran 2 Februari 1948 itu.
Pada tahun 1996, dia memutuskan untuk menjual bisnisnya dan memutuskan untuk mencoba jalan baru sebagai penulis buku masak. Saat itu, Barefoot Contessa sudah cukup dikenal masyarakat.
Ia kemudian ingin menjual resep populer tersebut kepada masyarakat agar mereka dapat menikmati lezatnya makanan yang diciptakan Garten. Bahkan, buku masak buatannya laris manis di pasaran. Salah satunya berjudul The Barefoot Contessa Cookbook (1999).
Kesuksesan ini menghasilkan acara televisinya sendiri dan mengokohkan reputasinya sebagai salah satu koki selebriti paling populer di Amerika. Berkat kerja kerasnya selama puluhan tahun, Ina Garten tercatat sebagai salah satu yang paling terkenal di AS. Kekayaan bersih selebriti (2024) bukan 60 juta USD, melainkan Rp 930 juta. (mfa/mfa) Tonton video di bawah ini: Video: Menguntungkan bisnis kopi dengan kantong rata-rata rendah.
