Jakarta, ILLINI NEWS – Pusat Pengendalian Penyakit Amerika Serikat (CDC) melaporkan hamburger McDonald’s seberat seperempat pon merenggut satu nyawa dan membuat banyak orang sakit di 10 negara bagian, Selasa (22/10/2024).
Menurut Reuters, para pejabat mengungkapkan bahwa salah satu makanan paling populer McDonald’s, E. diduga ada wabah E.coli. Akibatnya, 49 orang jatuh sakit dan 10 orang di antaranya dirawat di rumah sakit. Faktanya, sebagian besar infeksi dilaporkan di Colorado dan Nebraska.
Selain Colorado, CDC mengatakan sekelompok kecil orang jatuh sakit setelah makan seperempat pon dari Nebraska, Utah, Wyoming, Kansas, Missouri, Oregon, Iowa, Wisconsin dan Montana.
Masalah pada hamburger digambarkan sebagai E. coli O157:H7. Strain ini dapat menyebabkan penyakit parah dan merupakan sumber wabah tahun 1993 yang menewaskan empat anak setelah makan hamburger setengah matang di restoran Jack.
Menurut CDC, sebagian besar orang yang terkena dampak melaporkan makan di McDonald’s sebelum jatuh sakit. Faktanya, sebagian besar dari mereka setuju untuk makan hamburger seberat seperempat pon.
CDC mengatakan belum diketahui penyebab penyakit ini. Namun, para peneliti fokus pada bawang segar dan daging sapi segar yang digunakan sebagai bahan utama hamburger.
“Temuan awal dari penyelidikan menunjukkan bahwa beberapa penyakit mungkin terkait dengan bawang yang digunakan dalam seperempat pon dan diperoleh dari satu pemasok yang melayani tiga pusat distribusi,” kata McDonald’s dalam sebuah pernyataan. Dikatakan pada Rabu (23/10/2024).
Pengacara keamanan pangan AS, Bill Marler, yang mewakili korban wabah Jack in the Box, mengatakan bawang bombay terkontaminasi E. coli. coli O157: H7 telah dikaitkan dengan wabah. Menurut Marler, kontaminasi daging sapi merupakan masalah umum dalam sistem keamanan pangan.
Sementara penyelidikan sedang berlangsung, McDonald’s telah melaporkan kepada CDC bahwa mereka telah segera menghapus penggunaan bawang bombay dan daging sapi untuk hamburger 15 menit di toko-toko di negara bagian yang terkena dampak.
Dalam sebuah pernyataan, McDonald’s mengumumkan bahwa mereka untuk sementara waktu menghapus hamburger seharga seperempat pon dari restoran-restorannya di negara-negara yang terkena dampak, termasuk Colorado, Kansas, Utah dan Wyoming.
Sebagai informasi, e. Gejala coli yang patut diwaspadai adalah sakit maag, diare, dan muntah-muntah. Kebanyakan orang yang terinfeksi mulai merasa sakit dalam waktu tiga sampai empat hari setelah makan atau minum sesuatu yang mengandung bakteri. Namun, penyakit dapat berkembang antara satu hingga sepuluh hari setelah terpapar. (rns/rns) Tonton video di bawah ini: Video: Untung dari bisnis kopi, saat kelas menengah bawah terpuruk
