Jakarta, ILLINI NEWS – Asam urat atau asam urat merupakan penyakit yang tidak boleh dianggap remeh. Ingat, penyakit yang menyerang persendian ini belum diketahui selama bertahun-tahun.
Asam urat sendiri merupakan salah satu jenis radang sendi yang menimbulkan nyeri hebat dan tiba-tiba. Gejala asam urat biasanya muncul secara tiba-tiba dan biasanya menyerang sendi jempol kaki, lutut, dan pergelangan kaki.
Tidak jarang keluhan ini terjadi pada malam hari. Dengan mewaspadai makanan penyebab asam urat, Anda bisa lebih berhati-hati dalam memilih makanan yang membantu menjaga kadar asam urat.
Berikut makanan penyebab asam urat yang sebaiknya dihindari:
1. Makanan Laut
Penderita asam urat disarankan menghindari makanan laut yang tinggi purin, seperti kerang, teri, sarden, tuna, tiram, udang, lobster atau kepiting. Makan terlalu banyak makanan laut dapat meningkatkan kadar asam urat dan memperburuk gejala asam urat.
Jika Anda ingin menyantap seafood yang kaya nutrisi namun rendah purin, ikan laut atau pollock mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat.
2. Organisme
Organ organ seperti hati dan lidah penuh dengan purin, senyawa yang biasanya diubah tubuh menjadi asam urat. Hindari ini dalam diet Anda.
3. Daging merah
Daging merah seperti daging sapi, babi, dan domba mengandung protein tinggi. Namun hewan tersebut tergolong makanan penyebab asam urat karena kandungan purinnya yang tinggi.
Jika Anda ingin menjaga kadar asam urat darah, Anda bisa mengganti daging merah dengan daging ayam atau sumber protein nabati, seperti kedelai yang terdapat pada tempe dan tahu.
4. Roti
Karbohidrat olahan seperti roti putih, kue kering, dan kue kering dapat meningkatkan gula darah dan tidak baik untuk asam urat.
5. Sayang
Madu penuh dengan fruktosa, pemanis alami yang melepaskan purin saat terurai di tubuh Anda. Minimalkan minuman atau makanan yang mengandung fruktosa untuk menghentikan atau mengurangi serangan asam urat.
6. Alkohol
Minuman beralkohol, terutama bir, juga dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Selain banyak mengandung purin, bir memperlambat proses ekskresi asam urat melalui urin.
Bir meningkatkan asam urat sebesar 6,5%. Bahkan bir non-alkohol meningkatkannya sebesar 4,4%.
(pgr/pgr) Simak videonya di bawah ini: Video: Perjalanan Shin Tae Yong Bersama Timnas Indonesia Artikel Berikutnya 3 Sayuran yang Direkomendasikan untuk Penderita Asam Urat
