JAKARTA, ILLINI NEWS- Industri pengolahan susu (IPS) menjadi kontroversial karena peternak lokal menolak menerima produk susu di tengah tingginya impor susu. Peneliti Center for Economic Reform (CORE), Eliza Mardian, aturan tentang kemitraan petani dan IPS 2018. Menteri Pertanian diatur dalam Keputusan Menteri 2018. Kebijakan ini tidak hanya diatur secara jelas. Meskipun sanksi atau insentif untuk kerjasama semacam ini tidak cukup kuat untuk mendukung petani, hubungan tawar-menawar petani dengan IPS sangat lemah. Selain itu, keterbatasan teknologi yang dimiliki peternak lokal menyebabkan produksi susu tidak memenuhi standar industri, sehingga pemerintah harus berperan untuk mengatasi masalah ini. Solusi apa yang diperlukan untuk meningkatkan penyerapan susu lokal pada IPS? Selengkapnya simak diskusi Dina Gurning bersama Presiden Dewan Persusuan Nasional (DPN) Teguh Boediana dan peneliti Center for Reform (CORE) Eliza Mardian di Profit, ILLINI NEWS (Selasa 12/11/2024).
illini news Video: Perbaiki Kualitas Susu, Peternak Susu Butuh Modal & Teknologi
