Jakarta, ILLINI NEWS – Singkong rebus merupakan salah satu camilan yang enak dan menyehatkan. Tak heran jika singkong matang kerap dijadikan camilan dan sarapan penambah energi.
Menurut Healthline, 100 gram singkong mengandung 191 kalori. Sekitar 84 persen kalori tersebut berasal dari karbohidrat, sedangkan sisanya berasal dari protein dan lemak.
Karbohidrat kompleks sendiri bermanfaat untuk meningkatkan energi, menjaga berat badan, meningkatkan massa otot, mengontrol gula darah, dan menunjang kesehatan mental.
Namun, ada banyak makanan yang tidak boleh dimakan bersama singkong matang. Berikut ini adalah makanan yang sebaiknya Anda hindari karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau gangguan kesehatan lainnya.
Susu dan produk susu
Jangan makan singkong yang dimasak dengan susu. Daftar ini dapat menyebabkan produksi asam berlebih yang berbahaya bagi kesehatan. Selain susu, hindari sumber protein lain seperti ayam, sapi, dan ikan saat mengonsumsi singkong matang.
Jeruk dan makanan asam
Hindari mengonsumsi singkong dan jeruk matang atau makanan asam lainnya. Kombinasi ini dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti perut kembung. Selain jeruk, hindari tomat, cuka, dan makanan asam lainnya
Menggabungkan singkong dengan makanan manis, seperti makanan penutup manis, dapat menyebabkan masalah pencernaan dan meningkatkan kadar gula darah. Pastikan juga Anda mengonsumsi singkong dalam bentuk matang.
Singkong hijau mengandung senyawa glikosida sianogenik yang mampu mengeluarkan sianida dari dalam tubuh. Perawatan yang tepat dapat membantu menghilangkan senyawa beracun ini. (miq/miq) Simak videonya di bawah ini: Video: Bagaimana Perkembangan Perusahaan Kosmetik Lokal Hadapi Gencarnya Produk China Artikel selanjutnya 6 buah dengan kandungan gula tinggi yang sebaiknya dihindari penderita diabetes.
